Moscato Spumante

Vitigno: Moscato

Classificazione: Metodo Charmat

Comune di produzione: Montù Beccaria

Tipologia di terreno: Argilloso e calcareo

Vinificazione: Dopo la pressatura soffice si avvia
la fermentazione ad una temperatura di 16°. In autoclave si procede alla presa di spuma per circa 4 mesi prima della messa in bottiglia.

Gradazione alcolica: 6% vol.

SCHEDA ORGANOLETTICA

Colore: Giallo paglierino con un fine perlage.

Profumo: Penetrante bouquet aromatico e dolce.

Sapore: Pulito, fragrante e piacevolmente dolce senza essere eccessivo.

Abbinamenti: Ottimo vino per dolci e piccola pasticceria.

Temperatura di servizio: 8°C

 

SCARICA LA SCHEDA