Caratteristiche
Uve: Barbera 40%, Croatina 40%, Uva Rara, Ughetta (Vespolina) e Pinot Nero 20%
Contenuto alcolico: 8,5° vol. (residuo zuccherino 80 gr/lt)
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata
Bottiglia: Bordolese pesante scura
Carta Organolettica
Colore: Rosso rubino.
Profumo: delicato,vinoso ed intenso con un deciso retrogusto di frutta matura.
Sapore: piacevolmente dolce, morbido e leggermente mosso.
Abbinamenti: torte e dolci in genere.
Note: perfetto sia a temperatura ambiente sia fresco 8-10 gradi come aperitivo.
Sapore: piacevolmente dolce, morbido e leggermente mosso.
Abbinamenti: torte e dolci in genere.
Note: perfetto sia a temperatura ambiente sia fresco 8-10 gradi come aperitivo.
